07
Bas Kast
Prehrambeni kompas : Sažetak svih znanstvenih istraživanja o prehrani
- nakladnik
- Egmont
- godina izdanja
- 2020
- ISBN
- 9789531319638
Što jesti? To jednostavno pitanje danas je postalo izuzetno komplicirano. Je li dobra paleo prehrana? Ili je bolja prehrana siromašna ugljikohidratima? Ili možda prehrana siromašna mastima? Veganska? Bezglutenska? Znanstveni novinar i pisac uspješnica Bas Kast u knjizi 'Prehrambeni kompas' hvata se u koštac s kaosom koji vlada na području prehrane, njegove su preporuke utemeljene na jedinstvenom opsežnom pregledu tisuća znanstvenih istraživanja s područja suvremene medicine, nutricionizma i gerontologije.
Više o knjizi